Als je op zoek bent naar een ontsnapping die wijnproeven, erfgoed en natuur combineert, dan is de Route des Vins du Centre een van de beste opties.
De belangrijkste wijngaarden van de Centre-Val de Loire wijnroute
De wijnroute van de regio Centre-Val de Loire loopt door verschillende gerenommeerde appellations, elk met wijnen met unieke kenmerken. Tot de beroemdste behoren de wijnen van Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon en Reuilly. Deze appellations profiteren van uitzonderlijke terroirs, tussen heuvels en valleien, ideaal voor het verbouwen van druivenrassen zoals Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay en Gamay.
- Sancerre: deze appellation is wereldberoemd om zijn droge witte wijnen gemaakt van sauvignon blanc, maar ook om zijn rode en rosé wijnen gemaakt van pinot noir. Het dorp Sancerre ligt op een heuvel en biedt een adembenemend uitzicht over de wijngaarden en de rivier de Loire. Bezoekers kunnen de traditionele kelders verkennen en de beroemde wijnen proeven terwijl ze genieten van de middeleeuwse architectuur van het dorp.
- Pouilly-Fumé: Pouilly-Fumé is een buur van Sancerre en staat bekend om zijn witte wijnen met een rokerige smaak, ook gemaakt van sauvignon blanc. De regio staat bekend om zijn speciale terroir, dat bestaat uit kalkstenen hellingen die een duidelijke mineraliteit aan de wijn geven. De kelders van Pouilly-Fumé zijn open voor bezoekers en bieden begeleide proeverijen om hen het belang van het terroir bij de productie van deze wijnen te laten begrijpen.
- Menetou-Salon: De Menetou-Salon wijngaard is minder bekend dan zijn buren, maar is niettemin een onmisbare halte op de Centre wijnroute. Deze appellation produceert voornamelijk witte wijnen van sauvignon blanc, maar ook rode wijnen van pinot noir. Bezoekers kunnen kleine familiebedrijven ontdekken en authentieke wijnen proeven in een rustige, ongerepte omgeving.
- Reuilly: De regio Reuilly biedt een breed scala aan wijnen, van wit tot rood en rosés, voornamelijk gemaakt van sauvignon blanc, pinot noir en gamay. Het dorp Reuilly is een charmante plek waar je de plaatselijke kelders kunt verkennen en gepassioneerde wijnmakers kunt ontmoeten.
Activiteiten om te ontdekken langs de wijnroute
De Centre-Val de Loire wijnroute biedt veel meer dan alleen wijnproeven. Het is ook een geweldige manier om het natuurlijke en culturele erfgoed van de regio te ontdekken. Hier zijn een paar activiteiten die u niet mag missen tijdens uw bezoek:
- Kelderrondleidingen en proeverijen: Veel wijnmakerijen bieden rondleidingen door hun kelders, zodat bezoekers de geheimen achter de productie van de wijnen uit de regio kunnen ontdekken. Deze rondleidingen gaan vaak gepaard met wijnproeverijen om de verschillende aroma’s en smaken van de lokale crus te ontdekken.
- Fietsen of wandelen: De regio Centre-Val de Loire is ideaal voor wijngaardwandelingen. Er zijn fietsroutes langs de Loire en door de wijnheuvels, zodat u het platteland kunt verkennen terwijl u leert over de manier waarop de wijnstokken worden verbouwd.
- Ontdek de dorpen: Elke etappe van de Centre-Val de Loire wijnroute is een gelegenheid om pittoreske dorpjes en kastelen te bezoeken. Het dorp Sancerre, dat op de lijst van Mooiste Omwegen van Frankrijk staat, is bijzonder charmant met zijn middeleeuwse straatjes en vakwerkhuizen.
- Lokale gastronomie: De wijnroute gaat gepaard met een groot aantal gastronomische specialiteiten die perfect samengaan met de wijnen uit de regio. Probeer zeker de geitenkaasjes uit Sancerre, de rillettes uit de Pays de la Loire en lokale producten zoals saffraan en honing.
