Dit charmante dorpje in het hart van de regio Nouvelle-Aquitaine trekt elk jaar duizenden bezoekers. Als je op zoek bent naar een bestemming die geschiedenis, cultuur en gastronomie combineert, dan is Sarlat een must.
Een unieke rijkdom aan geschiedenis en architectuur
Sarlat heeft een opmerkelijk goed bewaard middeleeuws erfgoed. De stad staat vol met historische gebouwen, geplaveide straatjes, pittoreske pleintjes en monumenten die dateren uit de Middeleeuwen. Als je door het historische centrum wandelt, ontdek je vakwerkhuizen, herenhuizen uit de 13e en 17e eeuw en prachtige kerken, zoalsSainte-Marie. Het historische centrum van Sarlat is een echte schatkamer, met schaduwrijke pleinen, fonteinen en gouden stenen gebouwen die typisch zijn voor de Périgord. Een van de belangrijkste kenmerken van Sarlat is de rijke architectuur, die getuigt van de geschiedenis en welvaart van de stad door de eeuwen heen. Sarlat is ook een van de weinige plaatsen in Frankrijk waar je zo’n goed bewaarde verzameling middeleeuwse gebouwen kunt zien, wat het een unieke charme geeft.
Uitzonderlijke gastronomie
Sarlat staat ook bekend om zijn gastronomie. De stad ligt in het hart van de Périgord en staat bekend om zijn uitzonderlijke culinaire specialiteiten. Deze omvatten foie gras, truffels, eend en eekhoorntjesbrood. Veel van de restaurants in Sarlat bieden de traditionele keuken van de Périgord, in een middeleeuws of hedendaags decor. De markt van Sarlat, een van de beroemdste in de regio, wordt meerdere keren per week gehouden en is een echte ontmoetingsplaats om lokale producten te ontdekken. Bezoekers kunnen lokale producten proeven en specialiteiten kopen zoals geitenkaas, Bergerac wijn en confits. De levendige pleinen en markten dragen bij aan de levendige, vriendelijke sfeer van Sarlat.
Must-see activiteiten en bezoeken
Naast de prachtige monumenten biedt Sarlat een scala aan activiteiten om de regio te ontdekken. Een van de bezienswaardigheden is de kathedraal Saint-Sacerdos, een indrukwekkend voorbeeld van gotische architectuur. Bezoekers kunnen ook de Jardin de l’Imaginaire verkennen, een hangende tuin met panoramisch uitzicht over de stad en de omgeving. Een andere populaire activiteit is een kanotocht op de Dordogne, waarbij bezoekers de regio vanuit een andere hoek ontdekken en genieten van het omringende platteland. Geschiedenisliefhebbers zullen ook de rondleidingen waarderen, die een beter inzicht geven in de ontwikkeling van de stad en de goed bewaarde geheimen onthullen. Bovendien is Sarlat de ideale uitvalsbasis voor een bezoek aan de prachtige kastelen van de regio, zoals het kasteel van Castelnaud, het kasteel van Beynac en het fort van Montfort, die op slechts een paar kilometer van de stad liggen.
Een levendige, bruisende plek
Sarlat is een levendige stad, waar het hele jaar door veel evenementen plaatsvinden. In de zomer zijn er muziekfestivals, openluchtvoorstellingen en culturele evenementen die bezoekers uit heel Frankrijk en daarbuiten aantrekken. De stad staat ook bekend om zijn kerstmarkten, die het historische centrum omtoveren tot een echt sprookjesdorp, met houten chalets, handwerk en entertainment voor jong en oud.
