Gastronomie in Bretagne: unieke smaken
Een geslaagde vakantie kan bestaan uit culturele ontdekkingen, zon, ontspanning, zorgvuldig geselecteerde activiteiten, stranden en adembenemende landschappen, maar wat ze allemaal gemeen hebben is een onverzadigbaar verlangen om de culinaire hoogstandjes van de regio te ontdekken. En Brittany weet waar het over gaat.
De invloed van de zee is nooit ver weg in Bretonse gerechten. Zeevruchten en vis, beroemde oesters uit Cancale, bouchotmosselen, sint-jakobsschelpen en Bretonse kreeft met zijn karakteristieke blauwachtige kleur… Voor elke smaakpapil is er wel iets te ontdekken, te bewonderen en te genieten!
En omdat het land ook machtig is in deze regio met een sterk karakter, vinden Bretonse specialiteiten hier ook hun oorsprong. De onvermijdelijke crêpe, belegd met jam, honing of karamel met gezouten boter, de boekweitgalette, die op allerlei manieren kan worden gemaakt (en vooral met worst, voor de puristen), of de andouille de Guémené zijn de gastronomische voorgerechten.
Zoetekauwen” zullen worden verleid door de kouign-amann, een vlokkige lekkernij gemaakt met boter en suiker, of is het andersom, we weten het niet echt met dit dessert waar iedereen dol op is. Bretagne staat ook bekend om zijn ciders, zowel zoete als brut, en zijn lokale bieren, die perfect passen bij regionale gerechten.
Aanbevolen restaurants in Saint-Cast-le-Guildo
Loopt het water je in de mond? Precies wat je nodig hebt! Saint-Cast-le-Guildo heeft iets voor elke fijnproever, met tal van etablissementen waar fijnproevers op elk moment van de dag hun hart kunnen ophalen.
- De Truc Bidule
Dit bistronomische restaurant is een van de must-visit adressen in Saint-Cast-le-Guildo. In een ontspannen sfeer ontdek je zodra je binnenkomt een inventieve en creatieve keuken op basis van verse, lokale en seizoensgebonden producten.
- P’tit mousse
Le P’tit Mousse is de perfecte plek om te genieten van huisgemaakte gerechten op een terras met uitzicht op de haven, in de schaduw en in een gezellige sfeer. Zeevruchten, verse vis of traditionele gerechten… Het restaurant is een adres om te onthouden.
- Geluk zit in de tarwe
De crêperie is een must tijdens een bezoek aan Bretagne. Le Bonheur est dans le Blé combineert traditie en innovatie om smakelijke galettes en crêpes aan te bieden in een warme sfeer. Laat je verleiden door onze originele, gastronomische recepten, gecreëerd met passie.
Campings in Saint-Cast-le-Guildo: dicht bij de natuur
Heb je een startpunt nodig om alle restaurants te ontdekken of de markten af te struinen om de lokale producten te ontdekken? Op de camping vind je alles wat je nodig hebt om nieuwe energie op te doen, zelf te koken op de terugweg van het strand of een tochtje op zee, op de fiets of te voet, of om de vele bezienswaardigheden te verkennen.
Cap Fréhel, Fort la Latte en Les Ebihens, om er maar een paar te noemen, nemen u mee terug in de tijd naar de geschiedenis en schoonheid van Bretagne. Om optimaal van de regio te genieten, kunt u uw koffers neerzetten op camping Le Châtelet, de referentie voor 5-sterrencampings. Comfortabel geïnstalleerd in een volledig uitgeruste stacaravan of opgekruld in je tent, caravan of camper op een van de ruime, schaduwrijke staanplaatsen, kun je genieten van de uitzonderlijke omgeving van camping Le Châtelet:
- Directe toegang tot een paradijselijk strand
- Adembenemend uitzicht over de baai van La Fresnaye
- Tal van sportieve activiteiten
- Verwarmd binnenzwembad
- Een vijver voor no-kill vissen
- Een kinderclub
- Hotel diensten
Op de camping kun je ook lokale producten ontdekken. Boek je verblijf op camping Le Châtelet en laat je verleiden door de smaken van de streek om onvergetelijke herinneringen te creëren in Bretagne.
