Gastronomie in Bretagne: unieke smaken
Een geslaagde vakantie kan bestaan uit culturele ontdekkingen, zon, rust, zorgvuldig geselecteerde activiteiten, stranden en adembenemende landschappen. Maar wat hen stuk voor stuk bindt, is een ongelofelijk verlangen om de culinaire hoogstandjes van de regio te ontdekken. En in Bretagne weten we waarover ze spreken.
De invloed van de zee is nooit ver weg in de Bretonse gerechten. Zeevruchten en vis, de beroemde oesters uit Cancale, bouchotmosselen, sint-jakobsschelpen en de Bretonse kreeft met zijn karakteristieke blauwachtige kleur… Voor elke smaakpapil is er wel iets te ontdekken, te bewonderen en te genieten!
En omdat het land ook machtig is in deze regio met een sterk karakter, vinden de Bretonse specialiteiten hier ook hun oorsprong. Het niet te missen flensje, belegd met jam, honing of karamel met gezouten boter, de boekweitgalette, die op allerlei manieren kan worden bereid (en vooral met worst, voor de puristen), of de andouille de Guémené zijn de gastronomische voorgerechten.
Zoetekauwen” zullen watertanden bij de kouign-amann, een vlokkige lekkernij met boter en suiker, of andersom? Maakt niet uit, het is een dessert waar iedereen dol op is. Bretagne staat ook bekend om zijn ciders, zowel zoete als brut, en zijn lokale bieren, die perfect passen bij de streekgerechten.
Aanbevolen restaurants in Saint-Cast-le-Guildo
Loopt het water je in de mond? Dat komt goed uit! Saint-Cast-le-Guildo heeft voor elke fijnproever wat te bieden, met talloze etablissementen waar fijnproevers op elk moment van de dag hun hart kunnen ophalen.
- De Truc Bidule
Dit bistronomische restaurant is een van de adresjes die je zeker moet bezoeken in Saint-Cast-le-Guildo. In een ontspannen sfeer ontdek je zodra je binnenkomt een vindingrijke en creatieve keuken op basis van verse, lokale en seizoensgebonden producten.
- P’tit mousse
Le P’tit Mousse is de perfecte plek om te genieten van huisgemaakte gerechten op een terras met uitzicht op de haven, in de schaduw en in een gezellige sfeer. Zeevruchten, verse vis of traditionele gerechten… Een adresje om te onthouden.
- Le Bonheur est dans le Blé
Deze crêperie mag je niet missen wanneer je in Bretagne bent. Le Bonheur est dans le Blé combineert traditie en innovatie en schotelt je lekkere galettes en crêpes voor in een warme sfeer. Laat je verleiden door onze originele, gastronomische recepten, met passie bereid.
De campings in Saint-Cast-le-Guildo: dicht bij de natuur
Een vertrekpunt nodig om alle restaurants te ontdekken of de markten af te struiken op zoek naar lokale producten? Op de camping vind je alles wat je nodig hebt om je batterijen op te laden, zelf te koken op de terugweg van het strand of een tochtje, op de fiets of te voet te maken om de bezienswaardigheden te ontdekken. Cap Fréhel, fort la Latte en les Ebihens, om er maar een paar te noemen, voeren je mee doorheen de geschiedenis en de schoonheid van Bretagne.
Als je optimaal van de regio wilt genieten, moet je je koffers neerzetten op camping Le Châtelet, de referentie voor 5-sterrencampings. Installeer je comfortabel in een volledig uitgeruste stacaravan of krul je lekker op in je tent, caravan of camper op een van de ruime, schaduwrijke staplaatsen en geniet van de uitzonderlijke omgeving van camping Le Châtelet:
- Directe toegang tot een paradijselijk strand
- Adembenemend uitzicht over de baai van La Fresnaye
- Tal van sportieve activiteiten
- Verwarmd binnenzwembad.
- Vijver voor no-kill vissen
- Kinderclub
- Hoteldiensten
Op de camping kun je ook lokale producten ontdekken. Boek je verblijf op camping Le Châtelet, laat je verleiden door de smaken van de streek en creëer onvergetelijke herinneringen in Bretagne.
